ANTINORI · Vini

Antinori Castello della Sala Conte Vipera IGT

Conte della Vipera nasce da un attento assemblaggio di sauvignon blanc e sémillon, tipiche uve del bordolese, per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella proprietà. Un vino, nato con la vendemmia del 1997, che da sempre viene vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine accentuarne la sapidità e la freschezza, senza perdere di vista la rotondità tipica del sémillon. Si consiglia di berlo giovane ma anche dopo tre anni dalla vendemmia.

Formato

75 Cl

Gradazione

12%

Disponibilità

17 pz

Nazione

Italia · Umbria

Bicchiere

RENANO

Temperatura di servizio

10° C

Ingredienti: Contiene Solfiti

Abbinamento consigliato: Perfetto con spiedini di crostacei ed ottimo con una spigola all'acqua pazza. · Antipasti Di Terra · Antipasti Di Mare · Secondi Di Pesce · Formaggi Freschi

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