DR FISCHER · Vini

Dr Fischer Riesling Trocken Mosel

Il Trocken Dr.Fischer-Hofstatter è un Riesling minerale nato dall'intuizione di due grandi esperti del settore: Martin Foradori Hofstatter, proprietario dell'omonima cantina Trentina, e Nik Weis del Weingut St. Urbans-Hof. I due produttori decisero, nel 2014, di investire nella storica cantina tedesca Dr. Fischer intuendo la possibilità di produrre Riesling di altissima qualità visti i vitigni posizionati in importantissimi Cru della Mosella. La vinificazione e l'affinamento avviene in vaschediacciaio inox per circa 6 mesi prima della messa in bottiglia dove, per pochi mesi , sosta prima della messa in commercio.

Formato

75 Cl

Gradazione

12%

Disponibilità

1 pz

Nazione

Germania

Temperatura di servizio

8-10° C

Ingredienti: Contiene Solfiti

Abbinamento consigliato: Da abbinare ad antipasti di pesce crudo, salmone affumicato, tartare, sushi e sashimi. · CRUDITA DI PESCE · SUSHI E SASHIMI · SECONDI DI PESCE

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