DON PAPA · Liquori

Rum Don Papa Baroko

Il 'Baroko' è un Rum figlio della rigogliosa e fertile terra delle filippine. La distilleria Don Papa si trova sull'isola di Negros e in una decina d'anni, ha saputo affermarsi come una delle più interessanti novità del panorama mondiale dei distillati. Alla base del Rum c'è una qualità di canna da zucchero tra le migliori al mondo, coltivata al clima ideale e su terreni ricchi di minerali, generati dal disfacimento lavico delle antiche sciare del vicino vulcano del Monte Kanloan. La canna vienetagliata e lavorata artigianalmente, in modo da estrarre una melassa fragrante e densa di dolcissimi aromi. Si procede quindi alla fermentazione della materia prima e alla successiva fase di distillazione, realizzata in alambicchi tradizionali in rame. Il ricco distillato matura a lungo in botti di rovere americano ad alta tostatura, precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del Bourbon. Prima dell'imbottigliamento, si aggiunge al Rum un pizzico di zucchero di canna, per renderne il profilo più morbido e dolce.

Formato

70 Cl

Gradazione

40%

Disponibilità

14 pz

Nazione

Filippine · Isola Di Negros

Bicchiere

SNIFFER

Temperatura di servizio

16-18° C

Ingredienti: CANNA DA ZUCCHERO

Codice prodotto: 455555 · La vendita online apre a breve: per acquistarlo scrivici o passa in negozio.