VILLA ASCENTI · Liquori

Gin Villa Ascenti

Il Gin di Villa Ascenti è un distillato piemontese prodotto a Santa Vittoria d'Alba. Si tratta di un Gin 100% italiano e anche con una forte connotazione regionale. Viene prodotto partendo dall'uva Moscato, il più classico e diffuso vitigno piemontese a bacca bianca, erbe aromatiche locali e bacche di Ginepro provenienti dalla Toscana. Per raggiungere quest'ambizioso obiettivo, il distillatore Lorenzo Rosso ha collaborato con piccoli agricoltori che lavorano nell'area nord-occidentale del Piemonte, in modo da poter utilizzare ingredienti di alta qualità, di sicura e certificata provenienza territoriale. Le foglie di menta fresca, il timo, l'achillea, i fiori di sambuco e le altre erbe aromatiche piemontesi, sono utilizzate nel processo di produzione poche ore dopo la raccolta, in modo che possano conservare tutta la loro fragranza e intensità aromatica. La base del Gin è l'uva Moscato, che dopo la vendemmia tra fine agosto e settembre, viene sottoposta a tre distillazioni, utilizzandoun vecchio impianto in rame, che consente solo lavorazioni in piccoli lotti. Durante l'ultima fase di lavorazione, il distillato viene lasciato in infusione con bacche di ginepro. Materie prime d'eccellenza e un processo di distillazione ancora artigianale, permettono di realizzare un grande Gin.

Formato

70 Cl

Gradazione

41%

Disponibilità

2 pz

Nazione

Italia · Piemonte

Temperatura di servizio

4-8° C

Codice prodotto: 411349 · La vendita online apre a breve: per acquistarlo scrivici o passa in negozio.